日本語のブログ

 おはようございます、みなさん！ 私とバートさんのプロジェクトはバートさんの日本語の話し相手についてレポートする予定です。最近、清水谷さんがロサンゼルス日本文化センターで、浅草の浅草寺についてのレクチャーをして、バートさんは、そのレクチャーを見に行きました。その後、清水谷さんの生活は、私達のプロジェクトにとって、面白いテーマになると思いました。                                       こちらロサンゼルス日本文化センター　（バートさんの写真） 清水谷さんは浅草寺の２８代目住職で、比叡山で3か月で修行僧として修行したことがあるほか、今南カリフォルニア大学で大学院生として老年学を勉強しているからです。それに、今、私達は日本語の授業に宗教について勉強するから、いいプロジェクトのテームだと思います。私達は清水谷さんから学ぶことがたくさんあります。 特に、アメリカでは神道がどのように実践されているのか知りたいです。何か違いますか？調べてみましょう！

こんにちは、皆さん！　 　日本料理の中でラーメンは私にとって一番面白い食べ物だ。日本で一県当たり、少なくとも一つのユニークなラーメンのレシピがある。例えば、北海道の味噌ラーメンをはじめ、九州の豚骨ラーメンなどが有名だ。日本は本当にラーメンで知られている。でも、ラーメンがカタカナで書かれるのは、日本的だからではなく、中国から来たという理由の方だ。しかし、日本的なインスタントラーメンは世界で知られているため、それが中国ではなく日本らしい食べ物だと一般的に信じられる。 　 1. 私の手作り豚骨ラーメン 　もちろん、世界では色々なスープが人気がある。例えば、リヒテンシュタインでは「フレーデルズッペ」が前菜としてよく食べられる。ラーメンと違って、伝統的なパンケーキ風の麺はフレーデルズッペに使われる。そして、アメリカでは、チキンヌードルスープさえ食べれば、早く風邪が治ると言われている。  2. Flädlesuppe /  フレーデルズッペ  　ラーメンはアメリカで一番人気ではないが、日本人の移住によって、次第に一般的でトレンディになっていると思う。Pogogi.comの記事をもとにしてロサンゼルスだけでは二百以上のラーメンレストランがある。公平に言えば、カリフォルニアには二十八万以上の日本人が住んでいるから、ラーメンの人気は驚きではない。 　 3. 誰もこんなにたくさんの食べ物を食べることはできません。 　インスタントラーメンは通常は小さい量の食事ですが、私にとってレストランにポーションの量は大きすぎる。実は、いくつかのレストランでは信じられないほど大きなラーメンの量が出される。そういう量を食べられる人は、多分病院に行った方がいいと思う。この理由から、レストランに行く時、私はあまりラーメンを注文しない。しかし大学生として、インスタントラーメンはいつも頼もしい食事だ。  Photo copyright: 1 and 2: 私の写真！ 3: Mateo on tripadvisor  https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g32655-d939306-Reviews-Orochon_Ramen-Los_Angeles_California.html#/media/939306/4...